Où acheter de l'attiéké à Paris

Star de la cuisine ivoirienne, l''attiéké — cette semoule de manioc fermenté — accompagne poissons grillés, garba et alloco. Bonne nouvelle : il est facile à trouver à Paris. Voici où.

Frais ou en sachet ?

On trouve l''attiéké sous deux formes : frais (à consommer rapidement, la meilleure texture) ou déshydraté en sachet (à réhydrater, pratique et longue conservation). Pour un repas du jour, préférez le frais ; pour dépanner, le sachet fait le travail.